雪の残る3月 野幌開拓の村での催事 味噌づくりに参加させていただいた時の 画像です。職員の方の指導の下 参加者の皆さんと和気藹々の中真剣に作業を 進めた事を懐かしく思い出します。出来上がるまで村で天地の入れ替えと仕込み具合管理して下さいました。完成時取りに伺い早速作ったお味噌汁の なんと美味しかったことか。